Lagrein Riserva

2015

Intensiv rote Farbe mit violetten Reflexen. Angenehmes, elegantes Aroma nach Waldfrüchten, begleitet von einem Hauch an Röstaromen. Reife, feingliedrige Gerbstoffe, tolle Fülle und angenehm im Abgang. Vollmundig und dennoch geschmeidig- eleganter Wein.

Details

LAGE
200 m ü.d.M.

tiefgründiger Porphyr-Schotter
Guyot, 6000 Reben/ha
40 hl/ha Ertrag

VINIFIZIERUNG
schonende Verarbeitung ohne

Maischepumpe, spontane Gärung im
offenen Barrique, 15 Tage Maischekontakt, Ausbau für 12 Monate im Tonneau, mehrere Monate Flaschenlagerung

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ANALYTISCHE DATEN

Alkohol        13,5 % vol
Säure             5,7 g/l
Restzucker   1,2 g/l

Lagerfähigkeit               > 10 Jahre
Serviertemperatur        16 – 18 °C

Anzahl produzierte Flaschen   1.000